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明日から、夏休みに入ります。

今日は、夏休み前ということで、朝から大掃除。
年に2回は、床掃除をするのですが、半年でも結構汚れがすごかった。

今年は、スチーム掃除機を使って汚れを取り、
それからオスモのウォッシュ&ケアで、水拭きをしました。
やっぱり掃除をした後は、気持ちがいいですね!
夏休みに入ったら、我が家もしっかりお掃除をしたいと思います。

先日、そろそろ手作り味噌も8か月目に入り熟成も進んでいるので、
味見をしてみました。
まだ、出来立てホヤホヤの色と風味で、お味噌汁にするよりも
野菜につけて食べるのに最適な、美味しいお味噌ができました!

これから1年間、色や風味の変化を楽しみながら、お料理に活用したいと思います。
このお休みの間の計画は、出来上がりを楽しみにしてくれている友人に届けがてら、
遊びに行ったり、家具や雑貨を探しに出かけたいと思っています。
スタッフも各々の休みを満喫してほしいのですが、
工期が厳しい現場等は、盆中も動いているところも多々あり、職人さんも監督さんも
断続的な休みになります。
どうか、熱中症対策だけは忘れないで頑張ってくださいね。

そんなわけで、業務開始は、8/18(木)からになります。
どうぞ、よろしくお願いします。