雨がさんざん降り続いた先週。
おかげさまで、イベントの日曜日は快晴！
南風で湿度が高い1日でしたが、
かえってメキシコ談議にはうってつけの日和と解釈！

11時からスタートしたイベントは、参加者もやる気満々で
エプロンをつけて、メモを片手にお料理レクチャーからスタートです。

今回お料理をレクチャーしてくださったのは、技拓では毎度おなじみの
湘南サーフジャーナルのソニィシェフ。
　　
参加型お料理教室なので、全部の料理をつくるわけではありません。
メキシカンフードの入口として、
サルサやワカモレをみんなで作ってみました。

あとの料理が準備されるまでの間、次は旅のレクチャーを。
　
バックパッカーとして経験を積まれたオーエムトラベラーの佐々木さん。
９６カ国を旅した経験から、メキシコの魅力や注意点などを
レクチャーしてくださいました。
佐々木さんのプランで、初の北欧旅行を果たしたうちのスタッフも
旅の魅力を熱く語っていましたよ。

そしていよいよお料理が登場。
みんなで作ったトマトのサルサソースやワカモレを中心に。
チリコンカンやファヒータ、手づくりのトルティーヤをその場で焼いて、
コロナビールで愉しみました。
　　

　　

最後には土鍋でお米を焚いて、ポークとおマメのお料理をご飯にかけて。

食事をしながら、お酒を飲みながら、4時間以上もの談笑中、
気持ちのよい音楽をかけ続けてくれたのが、Hattori Utopiaさん

やっぱり音楽は重要です。この場に音楽があるかないかで
楽しみ方は大きく変わるんだなと、気が付きました。
セレクトもナイスでした！

そして、今回は次にお出かけがしたくなる夏服を
提供してくださったNalu naneaさん
　
参加くださった方々、きもちよ～くお買いもの♬
クウォリティーの良い洋服は、気分があがります！
しかもデザイナーご本人が、説明してくださるので説得力ありました。

　
また参加してくださった方の中には、手づくりパン屋さんもいらして
美味しいパンの差し入れがあったり、
和菓子職人さんも参加されて、美味しい練り切りの和菓子が登場したり、
キャンドル作家さんより、素敵なボタニカルキャンドルお土産があったり、
話はあっちこっち！多方面のお話で盛り上がりました。
他にも木工作家さんや、海外からの参加してくださったりと、
参加してくださった方々が、とにかく多彩な方ばかりなので、
イベントで居合わせた初対面の方々が、美味しい料理を囲んで
話題が尽きないんです。
これは、本当に素晴らしいことだと思いました。

「居合わせた方々との会話も楽しくて
どこか旅先の出来事のようでした。さすがメキシコ談議♪」
参加くださった方に、こんな素敵なコメントを頂いたのが嬉しかったです。

今回もご協力くださった方々にも、そしてご参加くださった方々にも、
技拓の暮らし方の提案を、体感し喜んで頂けて本当に感謝しております。
とても充実したイベントにすることができました。
ありがとうございました。

さて、８月はイベントはお休みですが、
いよいよ９月は、技拓４０周年記念イベント
「技拓と暮らしの４０年」写真展の開催です。
日程については、追ってお知らせいたします。
是非、技拓の家に住まう方々の「暮らし」を見にいらしてください。
次回をお楽しみに♪